Весна на Новой Риге — участник фестиваля Petite Bourgeoisie
С 28 августа по 13 сентября в ресторане «Весна» на Новой Риге можно попробовать специальный сет в рамках московского фестиваля Petite Bourgeoisie. Его суть — ироничное переосмысление люкса: привычный стрит-фуд соединяется с премиальным ингредиентом, рождая гастрономический оксюморон.
«Весна» предлагает гостям чебурек с мраморной говядиной и соусом из свежих томатов — хрустящее тесто, сочное мясо, лёгкая кислинка томатов. В паре к нему — бокал Mondoro Prosecco, официального партнера фестиваля. Игристое идеально оттеняет насыщенность блюда.
Приходите в «Весну» за парадоксом высокой кухни: дерзко, вкусно и с улыбкой.