С 1 по 20 августа большой семейный ресторан VESNA Novaya Riga принимает участие в сибирском всероссийском гастрономическом фестивале Тайгастро. Миссия фестиваля – возрождение гастрономического наследия регионов нашей страны и популяризация локальных продуктов разных регионов.
В рамках фестиваля шеф-повар ресторана VESNA Евгений Коновалов составил гастрономический сет из трех блюд с использованием локальных и фермерских продуктов. Первое блюдо — пикантная закуска из томатов, дикой вишни и кизила. В качестве основного блюда гостям ресторана предлагают фермерского цыпленка с овощами. А на десерт — нежнейший сметанник с таежными ягодами.
В дополнение к сету на выбор предложены: виски «DEWAR'S 8 Y.O. Caribbean Smooth» или безалкогольный освежающий апельсиновый каркаде. Также дополнительно можно заказать бокал MARTINI Prosecco D.O.C.
Стоимость фестивального сета составляет 3000 рублей.
В рамках фестиваля шеф-повар ресторана VESNA Евгений Коновалов составил гастрономический сет из трех блюд с использованием локальных и фермерских продуктов. Первое блюдо — пикантная закуска из томатов, дикой вишни и кизила. В качестве основного блюда гостям ресторана предлагают фермерского цыпленка с овощами. А на десерт — нежнейший сметанник с таежными ягодами.
В дополнение к сету на выбор предложены: виски «DEWAR'S 8 Y.O. Caribbean Smooth» или безалкогольный освежающий апельсиновый каркаде. Также дополнительно можно заказать бокал MARTINI Prosecco D.O.C.
Стоимость фестивального сета составляет 3000 рублей.